Bahan:
- 250 gram #udang, buang kepala & kakinya.
- 1 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 sdm Kikkoman Soy Sauce
- 1/4 sdt bubuk lada hitam
- 3 sdm minyak untuk menumis (saya pakai olive oil biar lebih healthy, xixixi)
CaraMemasak
1. Panaskan wajan, tumis udang yang telah dibersihkan selama 2 menit (dry fry, tumis tanpa minyak). Angkat udang, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, kikkoman & lada hitam, aduk rata, tumis terus hingga matang selama kurang lebih 2 menit.
3. Kecilkan api, tutup wajan, diamkan hingga 1 menit. Angkat, hidangkan selagi panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar