Menu sederhana tapi selalu nikmat untuk disantap, bisa untuk tambahan lauk bento, atau untuk diolah lebih lanjut.
-Udang Goreng Tepung
Bahan :
-500 gram Udang ukuran sedang/besar, kupas, sisakan ekor
-Tepung serba guna, bisa diganti tepung terigu diberi bumbu garam/merica sesuai selera
-1 butir telur, ambil putihnya saja
Tepung roti.
-Minyak goreng
-Mayones/Saus sambal untuk cocolan
Cara membuat :
Balur udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih ke dalam tepung serba guna/ terigu berbumbu
Kemudian celupkan ke dalam putih telur dan balur kembali dengan tepung roti.
Panaskan minyak, Goreng hingga coklat keemasan.
Sajikan dengan mayones atau saus sambal.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar