Kamis, 06 Oktober 2016

Tips masak_nasi goreng wortel


  1. 2 piring Nasi Putih
  2. 1 buah Wortel ukuran besar. Potong kecil-kecil
  3. 1 butir Telur, 1 sdt Margarine utk orak arik
  4. 1 sdm Kornet Sapi
  5. 3 siung Bawang Putih, geprek (memarkan)
  6. 4 siung Bawang Merah, iris tipis
  7. 1/2 buah Bawang Bombay, iris tipis
  8. 1 sdt Garam
  9. 3 sdm Margarine
  10. 2 sdm Minyak Goreng

Langkah
Pertama, buat telur orak-ariknya dulu. Lelehkan 1 sdt margarine di wajan penggorengan. Masukkan telur yang sudah dikocok. Orak arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Tambahkan minyak ke wajan penggorengan. Masukkan bawag putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Selanjutnya masukkan bawang merah. Aduk sebentar.
Masukkan potongan wortel yang sudah dicuci bersih. Tambahkan garam. Aduk hingga tercampur dengan tumisan bawang. Diamkan sebentar supaya wortel agak layu.
Tambahkan 1 sdm margarine, aduk supaya cair. Masukkan kornet, segera aduk supaya kornet tidak menggumpal dan wajan penggorengan tidak lengket.

Masukkan telur orak arik dan nasi putih, lalu tambahkan 2 sdm margarine yang tersisa. Aduk hingga nasi terbumbui secara merata. Matikan kompor, pindahkan nasi goreng di piring. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar